Thursday, December 20, 2007

Jordánské kuře

Nenáročné jídlo, které stačí vrazit do trouby a upeče se bez větší péče i s přílohou.

1 kura, 1,5 kg zemiakov, 3 väčšie cibule, 13 strúčikov cesnaku, vrecúško mletej škorice, 2 dl kečupu, soľ, 125 g masla. Kura rozdelíme na porcie, osolíme ich a obalíme v mletej škorici.


Poukladáme ich na suchý pekáč. Očistené zemiaky pokrájame na hrubšie kolieska, osolíme ich a prikryjeme nimi porcie kurčaťa. Medzi ne dáme kolieska cibule a strúčiky cesnaku. Navrch dáme kúsky masla. Podlejeme asi 1 dl vody. Pečieme asi 40 minút pri teplote 200 stupňov Celzia. Upečené porcie kurčaťa polejme kečupom a 20 minút ešte dopečieme.

zdroj

No comments: